Der kleine Stefan hatte noch keine Ahnung vom Wind und seinen Faszinationen. Als Gourmetnase begann er also die Kochlehre. Auch nach der Lehre noch begeistert von verschiedensten Geschmäckern und Spezialitäten, sammelte er Kocherfahrungen in einigen Hotels im In- und Ausland. Nach 1/4 Jahrhundert auf dieser Welt, genau mit 25 Jahren, drückte er nochmals die Schulbank. Daraus entstand ein frisch gebackener Handelsschüler mit Abschluss.
Nun beginnt die spannende Ära: Mit dem Handelsdiplom im Sack begann Stefan nämlich in Silvaplana auf dem Kurverein die Buchhaltung zu schmeissen. E voilà, und so kam unser Stefan nach Silvaplana. Und, wie anders zu erwarten, hat sich Stefan im Engadin nicht nur einen neuen Lebensabschnitt geschaffen - nein, auch ein neues Hobby hat er gefunden! Genau - das Lenkdrachenfliegen! Im '92 waren einige Arktikforscher auf dem gefrorenen See ihr Material am testen - Snowkites! Stefan war fasziniert von den Jungs und dem neuen Fortbewegungsmittel! Natürlich musste er das gleich ausprobieren! Er wollte mehr von diesem Sport und so verwandelte er sein Hobby in seinen Beruf und eröffnete das Lenkdrachenatelier mit vielen Lenkdrachen und einem Snowkite.
Bis zum Winter 1994 war er nun fleissig mit dem Kite am üben, das Interesse anderer wecken und war selbst soweit, wieder mal was Neues zu versuchen: Die Kiteschule war eröffnet. Die ersten vier Jahre unterrichtete er ausschliesslich Snowkiteing. Im Sommer 1998 erlernte er in Südfrankreich kitesurfen und im Sommer '99 wurde in Silvaplana das erste mal auf dem Wasser unterrichtet. |